Reviews van De Hermitage Sint-Gillis. (Horeca) in Sint-Gillis (Brussel)
Beschrijving
Als je ooit in Sint-Gillis bent, ga dan zeker eens kijken bij De Hermitage Sint-Gillis. Gelegen aan de Moskoustraat 34, is dit niet zomaar een bar; het is een sfeervolle plek die perfect is voor een avondje uit. Je ruikt de heerlijke aroma’s van ambachtelijke bieren en versgebakken pizza’s zodra je binnenkomt.
Er zijn zoveel bieren van de tap dat je bijna niet weet waar te beginnen. Het is een beetje alsof je een kind in een snoepwinkel bent, maar dan met bier! En als je dacht dat pizza’s alleen maar rond kunnen zijn, dan heb je hier nog een verrassing in petto: ze serveren vierkante pizzas!
Wat ik echt bewonder aan deze plek is hun toewijding aan lokale en authentieke producten. Ze werken samen met lokale brouwers en wijnboeren. Dat geeft het gevoel dat je echt iets bijzonders meemaakt. Hoe vaak kan je zeggen dat je een pintje drinkt dat lokaal is gebrouwen, terwijl je geniet van een huisgemaakte zuurdesempizza? Ja, dat dacht ik ook.
Nu, laten we het hebben over de sfeer. Het is ongedwongen, gezellig en je vindt er vaak een mix van locals en toeristen. Perfect voor een borrel met vrienden of een rustige avond met je partner. En als je honger hebt, kun je gerust een pizza bestellen, want de keuken is open tot middernacht op doordeweekse dagen en zelfs tot 2 uur ’s nachts in het weekend.
Maar, letten we ook op de prijs. Ja, ze liggen iets hoger dan sommige plekken in de buurt, maar geloof me, de kwaliteit rechtvaardigt de prijs. En als je denkt dat je te veel hebt gedronken, dan kun je je zorgen over de loopafstand naar huis vergeten, want ze hebben vriendelijk personeel dat je altijd helpt.
Echt een aanrader, zeker als je houdt van ambachtelijke bieren en een goede sfeer! Wat is jouw favoriete bier hier?
Kaart
Openingstijden van De Hermitage Sint-Gillis
Contact
Bekijk meer info
Als je meer informatie over dit bedrijf wilt zien, kun je het hier bekijken: