Reviews van Restaurant Julia. (Horeca) in Mechelen (Antwerpen)
Beschrijving
Restaurant Julia, dat klinkt al als een feestje, toch? Gelegen aan de Steenweg 40 in Mechelen, is het simpelweg een plek waar je je culinaire hart omhoog laat dansen. Dit restaurant heeft echt iets bijzonders te bieden: gerechten geïnspireerd door de Italiaanse Cucina Povera. Het lijkt wel alsof ze van alles, van kop tot kont, gebruiken! Van de wortel tot het blad; alles krijgt een kans om te schitteren.
Laten we het even over die seizoensgebonden keuken hebben. Koken met wat de natuur te bieden heeft… dat is pas authentiek! Het idee van huisgemaakte producten hier is geen lege belofte. Charcuterie en limonadesiropen, alles komt van de chef en zijn team. En als ze het zelf niet kunnen maken? Dan geven ze die eer aan lokale helden die vol passie hun ambacht uitoefenen.
Ik moet eerlijk zeggen, ik was verrast door de vriendelijke bediening. Je voelt je een beetje alsof je bij vrienden op bezoek bent. Maar tegelijkertijd worden er serieuze gastronomische hoogstandjes op tafel gezet. Het personeel, dat, laten we niet vergeten, ook jonge medewerkers met een beperking de kans geeft, doet echt hun best om iedereen een geweldige ervaring te geven. Het doet deugd om zo’n sfeer te ervaren.
En oh, die octopus die ik ooit geproefd heb… WOW! Een culinaire ervaring dat je letterlijk even stil laat staan. Het idee om te ‘sharen’ is een geniale zet. Wie kan er nu weerstand bieden aan een tafel vol verschillende gerechten? Dat voegt alleen maar meer smaak toe aan de avond.
Maar, en dit is een klein puntje. Sommige mensen hebben gemeld dat de porties op de kleine kant zijn, dus als je met een brok hongerige vrienden bent, is het misschien slim om extra gerechten te bestellen.
De gelato, laten we dat niet vergeten. Goede hemel, zelf mijn vriend, die meestal niet zo snel onder de indruk is, zegt dat het de beste warme chocolademelk is die hij ooit heeft gehad.
Kortom, Restaurant Julia is echt een must-visit voor wie in Mechelen is. Fijne sfeer, heerlijk eten, en een team dat vol passie werkt. Dus waar wacht je nog op? Reserveer snel, het is het zeker waard!
Kaart
Openingstijden van Restaurant Julia
Contact
Bekijk meer info
Als je meer informatie over dit bedrijf wilt zien, kun je het hier bekijken: