Reviews van De Père en Fils. (Horeca) in Herve (Luik)
Beschrijving
Als je ooit in Herve bent, dan moet je echt even langs De Père en Fils. Kun je je voorstellen? Een friterie gerund door een jongeman genaamd Jérôme en zijn vader Serge. En als je denkt dat ze alleen maar simpele frietjes verkopen, think again! De frites hier zijn 100% ambachtelijk. Geen bevroren spul, maar echte goudbruine heerlijkheid.
Ik kwam er laatst toevallig langs en de geur was al onweerstaanbaar. Wie kan er nu weerstaan aan verse frites met een saus die gewoonweg niet van deze wereld is? Je hebt hier sauzen zoals de chasseur en de tartaar, en als je even wilt opfleuren, moet je zeker de vol-au-vent en de beefburger met kaas van Herve proberen.
Bij binnenkomst viel het me op dat de sfeer supergezellig is. Natuurlijk, het kan soms druk zijn, maar dat hoort bij een populaire plek, toch? Ik zag families met kinderen genieten van hun maaltijden. Kinderen welkom? Check. En als je geen zin hebt om te zitten, kan je alles ook meenemen. Dat is altijd handig!
De burgers zijn een verhaal apart. Oh man, die Meule-kroket, die is gewoon om voor te sterven. En dan die knapperige frietjes ernaast, echt een traktatie. Een beetje zoete zelfgemaakte saus erbij en je zit gewoon op een wolk. Soms lijkt het alsof ze er een geheim ingrediënt aan toevoegen, zulke smaken!
Natuurlijk zijn er ook wel wat kritische stemmen, hè. Sommige mensen klaagden over frietjes die niet helemaal goed waren of een service die wat aan de langzame kant was. Maar laten we eerlijk zijn, elke plek heeft een slechte dag, toch?
En ja, parkeren is niet moeilijk in deze buurt. Gratis parkeren op straat, dat is altijd een pluspunt.
Al met al, De Père en Fils is zeker een must-visit in Herve. Als je je twijfels hebt, kijk dan vooral naar de 98 reviews—en geloof de hype!
Kaart
Openingstijden van De Père en Fils
17:30–21:00
17:30–21:00
17:30–21:00
17:30–21:00
Contact
Bekijk meer info
Als je meer informatie over dit bedrijf wilt zien, kun je het hier bekijken: