Reviews van Goesepitte 43. (Horeca) in Brugge (West-Vlaanderen)

Goesepitte 43

234 Beoordelingen

Horeca

Restaurant

Goezeputstraat 43, 8000 Brugge

Bekijk contactinformatie

Beschrijving Kaart Openingsuren Contact Foto's

Beschrijving

Als je in Brugge bent, dan valt Goesepitte 43 gewoon niet te missen. Gelegen in de Goezeputstraat 43, dit knusse restaurantje voelt meteen als een warme omhelzing. De sfeer? Echt geweldig. Je komt binnen en voelt je direct thuis, alsof je bij vrienden op bezoek bent.

Laten we het even over het eten hebben. Het concept van “bistronomie” is hier met zoveel liefde en zorg geïmplementeerd. Geen uitgebreide à la carte, maar een vast menu dat je culinair laat verrassen. In mijn ervaring, dat is iets wat je echt moet meemaken. De gerechten zijn verfijnd; elke hap lijkt met een beetje extra passie te zijn bereid. De chef laat de ingrediënten gewoon stralen. Dit is echt geen plek voor de snelle hap – hier komt de kwaliteit voorop.

En dan de bediening! Ongelooflijk vriendelijk en deskundig. Tijdens mijn bezoek had ik een Benoit, een super aardige ober die ons hielp bij het kiezen van de perfecte wijn. Een Belgische Pinot Gris sloeg de spijker op de kop. Hij gaf verschillende suggesties, en dat voelde zo fijn. Het is leuk dat ze echt de tijd nemen om je wat te leren over hun wijnkaart, die trouwens ook echt indrukwekkend is.

We hadden het geluk om buiten op het terras te zitten. De tafels stonden perfect uit elkaar, waardoor je niet het gevoel had dat je met je buren aan het dineren was. Het was heerlijk om de zwoele Brugse avondlucht in te ademen, terwijl onze culinaire reis zich ontvouwde.

Natuurlijk zijn er altijd geluiden van andere gasten. Soms een beetje rumoerig, ja. Maar dat hoort er ook bij, niet? Het geeft je de sfeer van een levendig restaurant. Voor de gezinnen onder ons, goed om te weten: het is kindvriendelijk en er zijn mogelijkheden om te reserveren, vooral als je van plan bent om te lunchen of dineren.

Met een score van 4.8 uit 5 en 234 reviews, dat zegt eigenlijk al genoeg, toch? Met een open keuken kan je zelfs een blik werpen op de chef in actie.

Goesepitte 43 is niet alleen een restaurant; het is een ervaring, een plek waar je telkens weer terug wilt keren. Of je nu komt voor een romantisch diner of een gezellige lunch, deze plek laat je niet teleurgesteld achter. Dus, wat zeg je ervan? Ga je het zelf proberen?